カツオの手こね寿司 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
酢飯を作る
ボウルに温かいご飯を入れ、酢、砂糖、塩を加えて切るように混ぜて、冷ます
-
2
ボウルに☆漬けだれ☆の材料の小口ねぎ以外を混ぜ合わせ、２㎝角に切ったカツオを加えて１０分程漬ける
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3
２に小口ネギを入れて混ぜる
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4
器に酢飯を盛り、汁気を少し残した３をのせて、白いりごま、刻みのりをちらして完成！
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