中華雑炊 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に水、中華だし、塩胡椒を入れて沸騰させる
- 2 小房に分けたブロッコリーを加えて柔らかく茹でる
- 3 水で洗った米を加えて沸騰させる
- 4 卵を溶いて流し入れる。最後にごま油をかける
きっかけ
中華メニューだったので
おいしくなるコツ
ブロッコリーは少し固めに茹でて、ご飯を加えているうちに丁度良くなる固さにする
- レシピID:1730018331
- 公開日:2019/09/26
関連情報
- カテゴリ
- 雑炊
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