中華雑炊 レシピ・作り方

中華雑炊
  • 約30分
  • 300円前後
けけり
けけり
一鍋で作ります

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鍋に水、中華だし、塩胡椒を入れて沸騰させる
  2. 2 小房に分けたブロッコリーを加えて柔らかく茹でる
  3. 3 水で洗った米を加えて沸騰させる
  4. 4 卵を溶いて流し入れる。最後にごま油をかける

きっかけ

中華メニューだったので

おいしくなるコツ

ブロッコリーは少し固めに茹でて、ご飯を加えているうちに丁度良くなる固さにする

  • レシピID:1730018331
  • 公開日:2019/09/26
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