ハマグリの潮汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
- ハマグリ 1パック
- 塩 少々
- 塩水 適量
- 水 4カップ
- 酒醤油 各小さじ2
作り方
- 1 ハマグリを塩でゴシゴシ洗う
- 2 塩水に浸けて砂出しをする
- 3 鍋に水、ハマグリを入れて殻が開くまで煮る
- 4 酒醤油で味付ける
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- カテゴリ
- はまぐり
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花時計2022/07/09 17:33おかーさんが大きなはまぐりを買って来ましたので作ってみました^^とってもおいしかったです^^ごちそうさまでした。