三つ葉だけの茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵 ２個
- 水 2カップ
- だしの素 少々
- 酒醤油 各小さじ半分
- 三つ葉 一把
作り方
- 1 水、だしの素、酒醤油を混ぜる。卵を入れて混ぜて器に入れる
- 2 蒸気のあがった蒸し器に蓋をした器を入れる。中火で１０分蒸す
- 3 三つ葉を食べやすく切り茶碗蒸しに乗せて蓋をし2分そのまま温める
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