紫蘇の実の味噌漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
- 紫蘇の実 2カップ
- 味噌 大さじ2
作り方
- 1 紫蘇の実を手でしごいて取り、きれいに洗い水分をキッチンペーパーで拭く。完全に水分がなくなるまで放置しておく
- 2 紫蘇の実と味噌をよく混ぜる
- 3 瓶に入れて冷蔵庫で保存。半年は保ちます
きっかけ
紫蘇の実が家庭菜園でできたので
おいしくなるコツ
すぐに食べられますが、3日くらい置いてからのが味がする馴染んでます
- レシピID:1730013034
- 公開日:2017/09/26
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- カテゴリ
- しそ・大葉
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