旬のサンマで大好きなラーメンをつくった レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 サンマに酒をふり、しょうゆ、みりんに漬け込んでおく
-
2
1のサンマを熱したフライパンでしっかり焼きます。
- 3 鍋に水をいれ沸騰したらかつおだしパックをいれて中火で5分煮出す。
- 4 3に材料★創味シャンタン(ウェイパー)、しょうゆ、みりんをいれて、刻んだ白ネギ、もやしをいれて火にかけます。
- 5 2のサンマを入れて、中華麺を入れて沸騰したら出来上がり
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