カラフトししゃもとえごまビネガー レシピ・作り方
材料（約4人分）
- カラフトししゃも 20匹
- えごまの万能ビネガー(作り方参照) 大さじ3
- 油 大さじ3
- 水 大さじ3
- 片栗粉 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
-
1
ししゃもを、片栗粉でまぶす。
-
2
フライパンに油を入れ、ししゃもを並べ入れたら、弱火で片面5分焼く。ひっくり返して弱火で5分。
(両面、計10分焼く)
-
3
砂糖・みりん・みりん・水・えごまビネガーを入れ強火。フライパンを振りながら1分。火を止める。
-
4
器に盛り付けて出来上がり。
-
5
【えごまの万能ビネガー】
作り方はこちら検索にて
レシピID：1730009527
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ほんのりエゴマの香り