豚バラ軟骨ハンバーグ レシピ・作り方
材料（5～8人分）
作り方
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1
【肉種】
①豚バラ軟骨・卵、②合挽肉・塩・玉葱・人参の順に、フードプロセッサーにかけ混ぜ合わせる。
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2
オーブン皿にアルミホイルをひき、手に油を付け、一口サイズに丸め並べて、オーブン200℃で20分焼く。
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3
【ハンバーグソース】
フライパンに、カレールー(刻む)・オイスターソース・中濃ソース・ケチャップ・砂糖・水を入れ中火。
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4
温まったらハンバークソースの出来上がり。
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5
焼けたハンバークをプレート皿に乗せ、ソースをかけ、長方形に切ったチーズを乗せ、こしょうをかけて出来上がり。
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