＊鮪のすきやき煮＊ レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
へんてこぽこりんママ
すじの多い鮪のぶつ切りを、市販のすきやきのたれでササッと煮るだけ♪♪ほわほわの加熱した鮪もとっても美味しいですよ♪甘辛い味付けでごはんがもりもり進みます!!
材料（3～4人分）
作り方
-
1
鮪のぶつ切りはキッチンペーパーで水気をしっかりふき、塩コショウをふり下味をつけておく。
白菜はザク切り、長ねぎは斜め切り、豆腐は6等分程度に切っておく。 -
2
フライパンもしくは鍋にごま油をしいて、切った野菜を軽く炒める。
脇に寄せて、鮪を表面の色が変わる程度まで焼いたら、すき焼きのたれを注ぎ、豆腐も入れて煮立たせる。 -
3
具材をそれぞれ火の通りをみながらひっくり返し、野菜がしんなりしたら、随時いただく。
お好みで生卵をつけても美味しい。
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関連情報
- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- まぐろのすき焼き
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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