豚のカリカリ焼き～さっぱりマヨソースで☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
薄切りの豚肉を１０ｃｍ位の長さに切る。
☆を混ぜて豚肉を１０分ほどつける。 -
2
にんにくを厚めのスライスにする。
○を合わせておく。
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3
↑牛乳はこちらを使いました。
←このソースお肉をさっぱりいただけます。
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4
豚肉の両面に片栗粉をまぶす。
フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを入れて豚肉を広げて焼く。 -
5
表面に焼き入りがついてきたら～もう少し・・
カリッとなったら油を切りながらお皿に盛りつける
（半分に折りたたむように並べていくとソースが全体にかかると思います）
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6
お好みの野菜を添えて、にんにくも厚めでホッコリ美味しいので一緒にどうぞ♪
温かいうちのソースをかけて・・
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- カリカリ焼き
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます！
簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）
２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。
皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
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しばシマイ2012/12/11 17:07
ソースがどばぁ～っと、かかってしまいましたが・・・^_^; ヨーグルトと、牛乳がはいると、ほんとさっぱりですね。でも、マヨのコクは残ってる！ うまうまでした。 -
noono♪2012/12/10 23:59
カリカリのお肉にこのとってもおいしいマヨソース、大好きな味です！ごちそうさまでした♪ -
100%Orange-juice2012/11/29 22:18
マヨソースがクリーミーなのにさっぱりで美味しかったです(^^)家族にも好評だったので、また作ろうと思います。 -
ゴールデンアルジータ2012/11/04 00:50
お弁当だょ～♪
片栗粉をつけて焼いた感じ好き 味付けも好き
少し残して子供にあげようかなぁ‥って思ったけど、全部私のお腹の中だょ（≧∇≦）
レシピへのコメント
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さっぱりのマヨソースがよく合います＾＾
ご飯にはもちろん・・お酒にも合うんですよ^m^