和風あんで美味しい・・豆腐ハンバーグ☆彡 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
豆腐を水切りしておく。
ボウルにパン粉と玉子を入れて混ぜる。
ミンチと手でつぶした豆腐を加えてよく捏ねる。
３～４個に分ける。 -
2
白菜を1cm幅切る。
オクラは斜め切り。
カニカマは裂いておく。
水溶き片栗を作る。
（水：片栗粉＝１：１） - 3 フライパンに☆を入れ沸騰したら白菜・オクラ・カニカマを入れて煮えておく。
-
4
キャッチボールしながら、ハンバーグの形にして・・
フライパンに油を熱してハンバーグを焼く。
フタをして中火で３分。
焼き色が付いたら返して・・フタをして３～４分焼く。
-
5
④をお皿に盛って・・
③に水溶き片栗粉を回し入れて一煮立ちさせた あんをかけて完成！
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関連情報
- 料理名
- 和風ハンバーグ
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます！
簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）
２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。
皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
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ひなりな05042014/09/28 15:23
和風のあんとっても美味しかったです＾－＾ｖ残り野菜のキノコも追加で＾－＾ヘルシーなのもいいですね＾－＾ｖ
レシピへのコメント
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