サーモンステーキ☆たっぷりのタルタルをかけて・・ レシピ・作り方
材料(2人分)
- サーモンの切り身 2切れ
- 塩・こしょう 少々
- マーガリン 大1
- ~簡単タルタルソース~
- ★玉ねぎ 1/4個
- ★マヨネーズ 大2~
- ★パセリ(乾燥でも) 少々
- ★塩・こしょう・砂糖 各少々
- ★酢・牛乳 各大1/2
作り方
-
1
~タルタルソース~
玉ねぎをみじん切りにする。
★を合わせて混ぜる。 -
2
鮭に塩・こしょうを振る。
フライパンにマーガリンを溶かして鮭をじっくり焼く。
焼き色が付いたら・・
お皿に盛る。 - 3 タルタルソースをたっぷり添えて召し上がれ♪
きっかけ
サーモンが好きなので・・
おいしくなるコツ
コツはありません・・マーガリンがいい味を出してくれるんです。 茹で玉子を使わないから、時短のタルタルです!
- レシピID:1730003329
- 公開日:2011/11/10
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- サーモンステーキ
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2 件
つくったよレポート(2件)
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ゴールデンアルジータ2013/11/10 09:27サーモン大好き(p〃д〃q)グリルで焼くよりステーキにした方がお酒のあてにもなるよね〜♪
寒くなったけど体調崩さないでね!! -
chami68502011/11/20 00:22サーモンは、小麦粉を付けてオーブンで焼きました!
タルタルが美味しかったです(^_^)v
簡単で美味しいメインです!