濃厚♪パンプキンスープ レシピ・作り方

濃厚♪パンプキンスープ
  • 約15分
  • 300円前後
momomoco
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栄養満点のかぼちゃスープです♪

材料(4人分)

  • かぼちゃ 1/2個
  • 玉ねぎ 1個
  • 森永のおいしい牛乳 300ml
  • 200ml
  • コンソメ 小さじ1
  • バター 15g

作り方

  1. 1 玉ねぎをすりおろす。

    かぼちゃは適当な大きさに切り、皮を剥いて電子レンジに。
    ラップをして600wで3分程度。柔らかくなるまで。
  2. 2 鍋にバターを熱し、焦げないように①の玉ねぎをいためる。
  3. 3 火が回ったら、水と牛乳・コンソメを加え、沸騰させる。

    軽く潰したかぼちゃを加え、弱火で5分ほど温める。

きっかけ

かぼちゃをなかなか使いきれなかったのでスープにしました。

おいしくなるコツ

あまったら冷凍保存も可能です。 味が足りないようなら、クレイジーソルトやコショウを加えてください。

  • レシピID:1730003067
  • 公開日:2011/10/20
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かぼちゃスープ
料理名
かぼちゃスープ
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つくったよレポート(2件)

  • kkikk
    kkikk
    2011/12/14 12:40
    濃厚♪パンプキンスープ
    リピでーす!これだとカボチャとたくさんの玉ねぎが簡単に食べれるのでいいですよね~!美味しかったです♪
  • kkikk
    kkikk
    2011/11/23 23:20
    濃厚♪パンプキンスープ
    おいしーい!栄養満点のスープ子供はおいしーい!と一気飲み(笑)美味しく作れました!

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