サーモンの卵とじ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
鮭の皮と骨を除き、一口大に切る。
しいたけと玉ねぎは薄切りにする。
万能ネギは小口切りにする。 - 2 鍋に①の鮭・しいたけ・玉ねぎと*の調味料を入れ、5分ほど煮る。
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3
溶き卵を加え、ふたをする。
1分後火を止めて器に盛る。
万能ネギを散らして完成♪
関連情報
- 料理名
- 卵とじ
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丼にしても美味しいですよ☆