高野豆腐と春雨のトマト味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 熱したフライパンに油をしき、水で戻した高野豆腐、食べやすく切ったキャベツを炒める。
- 2 そこにトマト缶、はちみつ、だし醤油、味噌を溶き入れ、春雨をそのまま入れる。
-
3
汁気を春雨に吸わせるように春雨が戻るまで炒め合わせる。
塩コショウで味をととのえて完成。
きっかけ
高野豆腐のアレンジレシピです。
おいしくなるコツ
汁気が足りず春雨が戻りにくいようなら水をたして、調味料を追加してください。
- レシピID:1730001513
- 公開日:2011/05/01
関連情報
- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 高野豆腐と春雨のトマト味噌炒め
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