Garlic Shrimp レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- 海老（ブラックタイガー） 250g
- ガーリックバター（以前のレシピ参照） 大さじ3
- こしょう 適量
作り方
- 1 鍋にたっぷりの水を入れ日にかけ、沸騰したら塩をひとつまみ入れ、海老を茹でる。大体2〜3分（海老が赤くなったら）ほど。
- 2 ゆであがった海老ざるにあけ、殻をむく。（冷水につけると味が落ちるので気をつけて！）
- 3 フライパンにガーリックバターを入れ火にかけ、海老を入れ炒める。バターが絡み、少し色がついたら、黒こしょうを降って出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- 海老のガーリック炒め
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