手抜きごぼうサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ゴボウ、ニンジンはマッチ棒程度の太さに切り、長さも10cm程度で揃えておく。
切っている間に鍋に湯を沸かしておきましょう。 - 2 沸騰した湯に、ゴボウ、ニンジンを入れて2～3分程度茹で、ザルにあけて水気を切る。
-
3
ボウルで砂糖、酢、カラシ、マヨネーズを合わせてソースを作る。
茹でたゴボウ、ニンジンを加えてあえれば出来上がり。
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手抜きなので、ツナでも加えれば良かったかなあ？