熱々☆なすの揚げびたし レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
- なす ３本
- ☆和風だしの素 小さじ1
- ☆水 130ml
- ☆本みりん 20g
- ☆醤油 30g
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
なすは縦半分横半分に切り、皮目に切り込みを斜めに入れて水にさらす。
- 2 水気をしっかり拭き取って、180℃の揚げ油で揚げる。
-
3
揚げあがったら皿に盛る。
- 4 鍋に☆を煮立たせ、3にかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。
〜つくれぽを送って下さる皆様へ〜
承認はスタンプのみにしておりますが、いつも感謝しています。
レポートを送る
2 件
