大人の味ᕷかぼちゃのハニーマスタードソテーꕤ୭ レシピ・作り方

Name: 大人の味ᕷ*かぼちゃのハニーマスタードソテーꕤ୭*
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: かぼちゃ 80g; ウインナー 4本; 玉ねぎ 50g; ✤レーズン 10g; ✤白ワイン 大1; オリーブオイル 小1; ⭐はちみつ 大1/2; ⭐粒マスタード 大1/2; ⭐白ワイン 大1/2; ⭐醤油 小1/2; バター 5g; ブラックペッパー 少々; 塩こしょう 適宜; ドライパセリ 少々

約15分

Anoa

白ワインに浸したレーズンがアクセント❣

みんながつくった数 1 件

材料（2人分）

かぼちゃ 80g
ウインナー 4本
玉ねぎ 50g
✤レーズン 10g
✤白ワイン大1
オリーブオイル小1
⭐はちみつ大1/2
⭐粒マスタード大1/2
⭐白ワイン大1/2
⭐醤油小1/2
バター 5g
ブラックペッパー少々
塩こしょう適宜
ドライパセリ少々

作り方

1 小さいボウル等に✤を入れ
レーズンを漬けておきます。
2 かぼちゃは種とワタを取り食べやすい大きさにカットし
ウインナーは斜め切り
玉ねぎはくし切りにします。

かぼちゃと玉ねぎは時短の為
600Wで1分程度それぞれレンジで加熱します。
3 フライパンにオリーブオイルをひきかぼちゃを入れ
こんがり色づくまで両面を焼き 1度取り出します。
4 ３.のフライパンの油と焦げをキッチンペーパーで拭き取り
ウインナーと
水気を取った玉ねぎを炒めます。
5 ボウルに⭐を入れ
１.のレーズンと白ワインを加えて混ぜ合わせます。
6 ４.に
３.の取り出したかぼちゃと
５.のハニーマスタードソースを加えて炒め合わせ
アルコールが飛んだら
バターとブラックペッパーを加えてサッと炒めます。
7 バターが溶けたら
お好みで塩こしょうをし
味を調えたら
器に盛り付けます。
ドライパセリをふりかけたら出来上がりです！