ミネストローネ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ミニトマトは4等分にする。玉ねぎは薄切りにする。にんじんは、格子状に切る。キャベツはざく切りにする。エリンギ、ベーコンは、短冊切りにする。ウインナーは、1センチに切る。
- 2 1の材料と黒豆を鍋に入れて炒める。しんなりしたら、水、トマト缶、トマトケチャップ、砂糖、コンソメ顆粒を入れて15分程度煮る。オリーブオイルを垂らす。
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