ずぼらな簡単ラザニア レシピ・作り方
材料（4人分）
- 乾燥ラザニアシート 8〜10枚
- ミートソース缶（またはレトルト） 1缶（レトルトなら２人前）
- 薄力粉 大さじ２
- 牛乳 400ml
- ☆コンソメ顆粒 小さじ1／2
- ☆塩 小さじ1／2
- ☆こしょう 少々
- バター 10g
- ピザ用チーズ 120g
作り方
- 1 ラザニアシートは使用する耐熱皿に入るよう必要に応じて折り、サイズを調整しておく。
- 2 レンジOKな耐熱ボウルに薄力粉を入れ、泡立て器で混ぜながら少しずつ牛乳を加え混ぜる。
- 3 2にラップをふんわりとかけてレンジで600w1分加熱する。一度取り出して泡立て器でよく混ぜ、同様の作業を合計で3回繰り返す。
- 4 均一なとろみがつくまで良く混ぜたら☆を加えてよく混ぜる。さらにバターわ加えてよく混ぜる。
- 5 耐熱皿にミートソースの1/3量を敷き、4、ラザニアシートの順に繰り返し重ねていく。最後はミートソース、4、ピザ用チーズの順に重ねる。
- 6 常温で15分または冷蔵庫で1時間以上おいてから、トースターで焼色がつくまで10分ほど焼く。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。
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こんなずぼらな方法でも、美味しくできます♫