レンジで簡単♪おから蒸しパン♪抹茶味 レシピ・作り方

レンジで簡単♪おから蒸しパン♪抹茶味
  • 約10分
  • 300円前後
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抹茶味を試してみたくて作りました。

材料(4人分)

  • おからパウダー 40g
  • (おからパウダー40g内ソイファイバー) 20g
  • 抹茶パウダー 5g
  • ★ラカント 39g
  • ★卵 2個
  • ★太白ごま油 30g
  • ★豆乳 150ml
  • ★イヌリン(入れなくてもOK) 10g
  • ベーキングパウダー 4g
  • ☆アーモンド、カシューナッツ、クルミ 好きなだけ
  • ☆粒あん 好きなだけ

作り方

  1. 1 おからパウダーと抹茶パウダーを混ぜてふるいにかけておく。
    おからパウダーの40gの内20gをソイファイバーにしています。大豆食物繊維で糖質0なのでより糖質off。
    そのままでもOK
  2. 2 1に★を入れて泡立て器で粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせます。
    太白ごま油をオリーブオイルに変えても。
    少し油を入れるとしっとりするので入れました。
  3. 3 最後にベーキングパウダーを入れ混ぜ合わせます。
  4. 4 タッパーにクッキングシートを切り込みを入れて合わせて引き詰め、3を流し込みます。
  5. 5 4の表面に☆を好きなだけ入れます。あんこは入れなくても大丈夫だけど、アクセントに入れてみました。少し甘くなって美味しいです。
  6. 6 5を電子レンジ600wで3分半。
    膨らんだら完成です。
    タッパーを逆さにして余熱をとり、冷蔵庫で落ち着かせるとよりしっとりして美味しくなります。

きっかけ

ダイエット中に我慢せずに簡単に作れて食べられるもの。ココアの味変で抹茶を作ってみました。 今回はイヌリンを入れましたが、なくても味は変わりません。 ※イヌリンは血糖値を下げる効果があると言われているパウダーです。

おいしくなるコツ

おからパウダーは細かいものを使うと粉っぽくなくなってより良いです。 ラカントカロリー0の甘味料です。ホワイトを使いましたがお好みで変えてOKです。

  • レシピID:1720064538
  • 公開日:2022/10/03
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カテゴリ
おから抹茶低カロリーお菓子糖質制限・低糖質
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