チーズたっぷり♪肉無しお好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピザ用チーズ(ドイツ) 40g
- キャベツ(日本食材) 200g
- 天かす 10g
- 卵 1個
- ◎中力粉 80g
- ◎桜こあみ(オキアミ) 10g
- ◎かつお削り節(粉) 5g
- ◎ベーキングパウダー 2g
- ◎塩 ひとつまみ
- 水 1/2カップ
- サラダ油 小さじ1
- 〈トッピング〉
- お好み焼きソース 適量
- マヨネーズ 適量
- かつお節、青海苔 適量
作り方
-
1
キャベツは1cm角程度にざく切り。
芯の部分は粗微塵にする。
-
2
ボウルに◎を合わせてホイッパーなどでかき混ぜる。
水を加えて混ぜる。
-
3
2に1と天かすを入れ、卵を割り入れる。
さっくり混ぜる。
フライパンに油を熱し、生地を入れて蓋をする。
中火で3分蒸し焼き。
-
4
蓋を取り生地をひっくり返し、チーズを全体にのせる。
再び蓋をして弱火で3分蒸し焼き。
-
5
半分に折ってフライ返しで2等分する。
- 6 皿に移し、トッピングをのせて完成。
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つくったよレポート（1件）
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らつき2022/03/23 18:50
参考にさせて頂きました！チーズ最高に美味しかったです＼(^o^)／
レシピへのコメント
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お肉が無くても食べごたえ有り\(ϋ)/♩