簡単ᕷ˖筑陽なすと甘とう美人の甘辛炒めꕤ୭* レシピ・作り方

簡単ᕷ˖筑陽なすと甘とう美人の甘辛炒めꕤ୭*
  • 約15分
  • 300円前後
Anoa
Anoa
なすはアク抜きしません♬✧*。
豚ひき肉を加えとろみをつけて食べやすくしました❣
もちろん普通のなすとししとうでもOKです
よ〜ꕤ…*ꕤ…*

材料(2人分)

  • なす 1本(170g)
  • 甘とう美人 6本
  • 玉ねぎ 1/2本
  • 豚ひき肉 150g
  • ❈しょうゆ 大2
  • ❈みりん 大2
  • ❈酒 大1
  • ❈きび砂糖 大1/2
  • オリーブオイル 小1
  • 輪切り唐辛子 ひとつまみ
  • にんにく 1片
  • ブロッコリースプラウト(なくても大丈夫) ひとつまみ
  • 水溶き片栗粉
  • ⭐片栗粉 大1/2
  • ⭐水 大2

作り方

  1. 1 なすは食べやすい大きさに切り
    甘とう美人はへたを取り
    玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2 フライパンに
    オリーブオイルと
    芯を取りみじん切りしたにんにくと
    唐辛子を入れ弱火で香りが出るまで熱します。
  3. 3 2.にひき肉を入れ炒め
    色が変わってきたら
    玉ねぎを加えます。
  4. 4 玉ねぎが少し透き通ってきたら
    なすと甘とう美人を加え
    更に炒めます。
    なすがしんなりしてきたら❈を入れます。
  5. 5 味が馴染んできたら
    ⭐を合わせた水溶き片栗粉を加え
    混ぜ合わせます。
    器に盛りブロッコリースプラウトを散らしたら出来上がりです!

きっかけ

甘とう美人となすが残っていたので☘

おいしくなるコツ

ごま油を使っても美味しいです(๑>؂<๑)♪

  • レシピID:1720061724
  • 公開日:2021/09/29
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カテゴリ
なす全般ガーリック・にんにくその他の豚肉玉ねぎししとう
料理名
なすとししとうと豚ひき肉の甘辛炒め
Anoa
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つくったよレポート(2件)

  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2023/04/06 19:35
    簡単ᕷ˖筑陽なすと甘とう美人の甘辛炒めꕤ୭*
    レポありがとうございます♡
    美味しく頂きました。⁠◕⁠‿⁠◕⁠。
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2022/08/20 17:49
    簡単ᕷ˖筑陽なすと甘とう美人の甘辛炒めꕤ୭*
    Anoaちゃん♪玉ねぎししとうで作りました✧˖°真ん中のししとうはピーマン並みの大きさで食べる時ピーマン1個丸齧りしたみたいになりました(› ᢦ ‹)♡

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