絶品☆天然ぶりのづけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 天然ぶり刺身(柵) 300g
- ☆醤油 小さじ2
- ☆みりん 小さじ1
- 青じそ 5枚
- わさび 少々
作り方
-
1
新鮮な天然ぶりの刺身の柵を8mm厚さに切る。
-
2
バットに1を入れて、合わせておいた☆をまわしかける。
-
3
冷蔵庫で1時間～半日漬け込む。
- 4 青じそを千切りにして皿に盛り、3をのせる。わさびを添える。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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身が締まってとても美味しいです(o^^o)