ズッキーニとナスのミートソースグラタン レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにします。ナスとズッキーニとトマトは1センチ四方のサイコロ状にカットします。
- 2 フライパンにオリーブオイルを敷き、玉ねぎ、ナス、ズッキーニ、トマトを中火で軽く炒めます。
- 3 野菜から水分が出てきたらひき肉とケチャップ、ソースを入れ火が通るまで炒めます。
- 4 炒めている間にマカロニを塩茹でし、茹で上がったらフライパンに入れ混ぜます。
- 5 グラタン皿に移し、チーズを満遍なくかけ、10分オーブンで熱したら完成です。
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