行った気分♪メキシカン♪タコス レシピ・作り方

作り方

1. 1 中火にかけたフライパンでオリーブオリーブを熱し、ひき肉を炒めます。
2. 2 ひき肉が半分くらい火が通り、パラパラになってきたらタコスシーズニングをまんべんなく振りかけ、ざっと混ぜたら水を入れます。

   

3. 3 沸騰したら弱火にし、水分がほぼなくなるまで混ぜながら炒めます。
4. 4 水分がある程度無くなり、しっとりパラパラになったら、器に盛り付けます。
5. 5 玉ねぎとトマトを1cm角くらいに切り、ボウルに入れます。
6. 6 ボウルに塩胡椒、レモン汁、タバスコ（レモスコレッド）をいれ、混ぜ合わせます。
7. 7 ウインナーを焼きます。
8. 8 レタスを1cmくらいの細切りにします。
   そして、水に晒します。
   かいわれは、根本を落として水洗いします。
9. 9 レタスとかいわれの水分を良く切り、器に盛り付けます。
   （ザルとボウルを使って、振ると水が良くきれます。）
10. 10 オリーブとハラペーニョも器にもります。
11. 11 トルティーヤは、トースターで3分くらい焼いたらお皿に並べます。

    

12. 12 好きなようにトルティーヤの上に乗せて、包んで食べてください。