パクチー香る☆コンソメ野菜スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
しめじは、小房に分ける。人参はいちょう切りにする。
玉ねぎは繊維にそって1cm幅に切る。じゃがいもは一口大に切る。 - 2 鍋に1と☆を入れて火にかけ、煮立ったら、塩を加える。
- 3 野菜が軟らかくなったら、塩で味を整え、2cm長さに切ったパクチーを加えてひと煮立ちさせ、できあがり。
関連情報
- 料理名
- スープ
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