エコレシピ☆セロリの葉とマッシュルームのコーン炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- セロリの葉 20g
- マッシュルーム 2個
- ホールコーン缶 大さじ3
- 塩 ふたつまみ
- エクストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
- 粗挽き黒こしょう 少々
作り方
-
1
セロリの葉は、ざく切りにする。
マッシュルームは、薄切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、汁気をきったホールコーン缶とマッシュルームを炒める。
-
3
マッシュルームがしんなりしてきたら、セロリの葉を加えて塩をふって炒め合わせる。
- 4 皿に盛り、粗挽き黒こしょうをふって頂く。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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きくちねこ2021/05/24 19:51
茎より、セロリの葉の方が美味しいかもと思いました！
食感のよいマッシュルームとコーンを組み合わせて彩りもgood(^^)/