コーンとカリフラワーのハンバーグ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎのみじん切りは電子レンジでさっと加熱します。粗熱がとれるまで冷まします
- 2 カリフラワーは電子レンジでさっと加熱し粗みじん切りにします
- 3 ボウルに牛ひき肉、塩、胡椒、1、溶き卵を入れしっかり練り混ぜたらコーン、カリフラワーを加えてさらに混ぜます。食べやすく形を整えます。
- 4 フライパンにオリーブ油を熱し3を入れ焼きます。片面が香ばしく焼けたら裏返します。中まで焼けたら出来上がり
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