冷めても美味しい☆大豆とごぼうの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（3合分人分）
- 米 3合
- 大豆水煮 1缶
- ごぼう 1本
- ☆醤油 大さじ３
- ☆砂糖 小さじ２
- ☆和風だしの素 小さじ２
- 水 3合の線まで
- いり白ごま 少々
作り方
- 1 米は研いで、30分浸水させておく。
- 2 ごぼうは包丁の背で皮をむき、笹がきにして10分くらい水にさらしてからざるにあげて水気をきる。
- 3 炊飯器に１を入れて、☆を入れ、水を3合の線まで入れ、調味料が溶けるよう、よく混ぜる。
- 4 ３に大豆水煮と２を入れ（混ぜない）、炊飯スタートする。
- 5 炊き上がったら、全体をよく混ぜてからよそる。白いりごまをふる。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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