あさり志ぐれのレンコンきんぴら レシピ・作り方

あさり志ぐれのレンコンきんぴら
  • 約15分
  • 500円前後
楽天出店店舗:愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部
楽天出店店舗:愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部 楽天市場
いつものレンコンきんぴらをワンランク上に♪酢飯に混ぜてちらし寿司の具材にしても美味しいですよ。

材料(2人分)

  • あさりのつくだ煮 30g
  • レンコン 1本
  • 鷹の爪(輪切り) 小さじ1/2
  • 白ごま ひとつまみ
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 レンコンは皮を剥いてスライスする。
  2. 2 フライパンに油をひいて、レンコン、鷹の爪を入れて炒める
  3. 3 レンコンに火が通ったら、あさりのつくだ煮、醤油、砂糖で味を調え、白ごまを入れて出来上がり。

きっかけ

つくだ煮を使って、何か一品出来たらなと思って。

おいしくなるコツ

ピリ辛苦手な方は、鷹の爪なしでもOK。一味唐辛子や七味唐辛子でも大丈夫です。白ごまはお好みでふやしてもいいですよー。

  • レシピID:1720042335
  • 公開日:2019/03/02

関連情報

カテゴリ
れんこん簡単おつまみお弁当のおかず全般簡単おもてなし料理佃煮
関連キーワード
きんぴら レンコン あさり佃煮 つくだ煮
料理名
あさり志ぐれのレンコンきんぴら
楽天出店店舗:愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部
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