【にしんうま煮】和風ハーブライスのレタス包み レシピ・作り方

【にしんうま煮】和風ハーブライスのレタス包み
  • 約1時間
  • 300円前後
楽天出店店舗:愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部
楽天出店店舗:愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部 楽天市場
和なハーブ(?)みょうがや大葉をたっぷり使って、ちょっと変わったごはんたべましょ。

材料(2人分)

  • にしんうま煮 80g
  • ごはん 2杯分
  • レタス 2枚
  • スライスアーモンド 大さじ3
  • みょうが 2個
  • ザーサイ(瓶詰め) 大さじ3
  • 大葉 6枚
  • 【A】
  • バター 大さじ2
  • すし酢 大さじ2
  • こしょう お好みで。

作り方

  1. 1 炊き立てのごはんと【A】をボウルなどに入れ、しっかりと混ぜ合わせる。
  2. 2 スライスアーモンドはフライパンで色づくまで乾煎りする。
  3. 3 ザーサイとみょうがは粗みじん切りにし、大葉は細かく千切りしておく。
  4. 4 にしんのうま煮は5mm幅に切っておく。
  5. 5 1)のごはんの中に、2)、3)、4)を入れ、よく混ぜたら、レタスに包んで出来上がり。

きっかけ

佃煮を使って何か一品できたらなと思って。

おいしくなるコツ

アーモンドはしっかりといるのが美味しさUPです。にしんうま煮は崩れやすいので、ちょっと大きめ幅に切ってもOKですよ。

  • レシピID:1720059663
  • 公開日:2021/04/17

関連情報

カテゴリ
残りごはん・冷ごはんその他のごはん料理簡単夕食佃煮
関連キーワード
混ぜご飯 アーモンド にしん 佃煮
料理名
和風ハーブライスのレタス包み
楽天出店店舗:愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部
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