鰹節たっぷり白だし鍋 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 青ネギは千切りに、大根はピーラーでリボン状にむきます。蒸し鶏は食べやすく切ります。焼き豆腐は一口大に切ります。
- 2 鍋に水、酒、白だし、青ネギ、大根を入れ火にかけます
- 3 煮たったら焼き豆腐、蒸し鶏、さつま揚げを加えます。
- 4 全体が柔らかく煮えたら鰹節を加えて出来上がり
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