キノコたっぷりガーリックチーズリゾット レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 しめじは石づきを切り小房に分けます。えのきは根元を切ります。アワビ茸は食べやすく切ります。玉ねぎはみじん切りにします。にんにくはすりおろします
- 2 鍋にバターを溶かし1を入れ炒めます。全体が炒まったら牛乳を加えます
-
3
ふつふつしたらごはんを加えます。ふたたび煮たったら塩、胡椒、カッテージチーズ（クリームタイプ）を加えて調味し器に盛ります。
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