破竹と豆腐のめんつゆ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹豆腐 1丁
- 茹でた破竹 80g
- 水 1カップ
- めんつゆ 2分の1カップ
- 生姜汁 少々
- ゴマ油 少々
作り方
-
1
豆腐、破竹は食べやすく切ります。鍋に水、めんつゆ、破竹、豆腐、生姜汁を入れ火にかけます。
- 2 豆腐に味が染みたらゴマ油をたらして出来上がり
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- 絹ごし豆腐
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