酸味まろやか☆きゅうりとわかめの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 先に乾燥わかめを水に戻しておきます。
2. 2 きゅうりをスライサーで輪切りにカット。（包丁でも大丈夫です）おにぎりを握るように、きゅうりの水気を切ります。

   

3. 3 先ほど水に戻しておいた、わかめをいれる。みじん切りした生姜も一緒に入れて、あえます。※生姜チューブでも大丈夫です。

   

4. 4 お酢を加えます。砂糖が入ってない酢は砂糖を20〜35ｇ加えてください。

   

5. 5 ここが一番のポイント！黒ごまペーストをたっぷり入れて、酸味をまろやかにします(^^)

   

6. 6 混ぜ終わったら、盛り付けをして、炒りごまを振りかければ、美味しいきゅうりとわかめの酢の物の完成です╰(*´︶`*)╯♡