二種類のキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモを千切りにする。切ったジャガイモは、600wで１分温める。ベーコン、千切りジャガイモをマフィン型に入れる。
   ※ジャガイモは全部使わずに1/4ほど少し残す。

   

2. 2 A.玉ねぎ、しめじ、ベーコンを炒める。
   ベーコンは少し大きめに切って、焦げ目が付くぐらいまで炒める。塩コショウで味付け。
   ※炒めてる間に180℃にオーブンを温めておく。

   

3. 3 B.残していたジャガイモ、かぼちゃ、玉ねぎはさいの目にきる。
4. 4 C.玉子と牛乳をよくかき混ぜ、コンソメを少し入れる。
5. 5 マフィン型のベーコンの方にBを入れる。
6. 6 千切りジャガイモの方に、Aを入れる。
7. 7 それぞれ具が入ったら、Cをマフィン型に流し入れる。
   ベーコンの方には切ったプチトマトをのせる。
   上にとろけるチーズをお好みでかける。
8. 8 180℃に温めておいたオーブンで20～25分焼く。