とろろ昆布とチーズ乗せあさりの和風オープンサンド レシピ・作り方
材料（2人分）
- あさりのつくだ煮 大さじ4
- スライスチーズ 4～5枚
- バケット 1/2本
- とろろ昆布 5g
- 青しそ 6枚
- マヨネーズ 大さじ3
- すり胡麻 小さじ2
- 醤油 小さじ1/2
作り方
- 1 バケットを食べやすいサイズにカットして、カリッとトーストしておく。
- 2 マヨネーズとすり胡麻、醤油を混ぜて、ディップソースを作る。
- 3 1）の上に2）を塗って、青しそを敷く。
- 4 好みの量のチーズをかっとして、3）の上にのせ、とろろ昆布、あさりのつくだ煮をのせて出来上がり。
関連情報
楽天出店店舗：愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部
楽天市場
愛知県豊橋市にお店を構える、大正11年創業のつくだ煮屋です。冷蔵庫の片隅につくだ煮眠っているなぁ～なんて思い当たった時、ヒントになればとても嬉しく思います（＾－＾）
http://www.rakuten.co.jp/bisyoku/
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