みそちんすこう レシピ・作り方

作り方

1. 1 ラードを室温に戻しておきます。薄力粉をふるっておきます。
2. 2 オーブンを180℃に予熱しておきます。
3. 3 ラードをボウルに入れてクリーム状になるまでかきまぜ、沖縄豚肉みそと上白糖をいれてなじませます。
4. 4 なじんできたら振るった薄力粉を2回に分けていれます。
5. 5 生地がまとまってきたら形を整えて、オーブンで約２０分ほど焼きます。
6. 6 焼きあがったら、オーブンから取り出し、熱を冷まします。冷めてくると生地が固まってくるので固まったら完成です！