厚揚げと豚肉のこってり炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 厚揚げは横半分に切り一口大に切ります。豚肉も食べやすく切ります。人参は長さ3㎝の短冊切りに、長ネギは斜め薄切りにします
- 2 フライパンにサラダ油を熱し長ネギ、生姜を入れ炒めます。香りが出たら豚肉を入れほぐすように炒めます
- 3 肉の色が変わったら人参、厚揚げを入れ炒めます。油がなじんだら●を混ぜあわせて加え全体にからめたら出来上がり
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