大根と豚挽肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚挽肉 80g
- 大根 100g
- 万能ネギの小口切り 大さじ1
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ2
- ゴマ油 大さじ1
作り方
- 1 大根は皮をむいて5㎝長さの乱切りにします。フライパンにゴマ油を熱し豚挽肉を炒めます。
- 2 豚挽肉が炒まったら大根を加え炒めます。大根がしんなりしたら酒、砂糖、醤油を加え汁気がなくなるまで炒め合わせ火をとめます
- 3 万能ネギを散らしてさっとまぜ器に盛ったら出来上がり
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