☆手づかみ食べに♪ 豆腐ハンバーグ☆ レシピ・作り方
材料（？人分）
- 木綿豆腐 ５０ｇ
- 豚ひき肉（鶏ひき肉でも可） ５０ｇ
- 玉ねぎ １／６個
- 人参 ２ｃｍ
- みそ 小さじ１
作り方
- 1 野菜はみじん切りにして茹でる。
-
2
ボールに軽く水切りをした豆腐とひき肉、野菜と味噌を入れて良く練り、小判型にする。
- 3 フライパンにうっすら油をひいて熱し、２をのせてふたをし、弱火で焼く。
- 4 両面がきつね色に焼けたらできあがり☆
- 5 何個もできるので食べない分は冷凍できます♪
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