新タマネギたっぷりの簡単トマトソースパスタ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 新タマネギ（大） ２個
- トマト缶 １缶
- ニンニク １片
- コンソメ（キューブ） ３個
- あればきのこ類 適宜
- トマトケチャップ 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- スパゲッティ ３００ｇ
- 粉チーズ、タバスコ 適宜
作り方
-
1
・ニンニクを薄くスライスします。
・皮をた玉ねぎを、１個はざく切り、もう１個は串切りにします。
・シメジは根元を外し、房を手で分けます。
※マッシュルームなラスライスします。
-
2
・フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れ、香りがたつまで加熱します。
・ざく切りのタマネギ、きのこを加えて、色が透明に変わるまで炒めます。
-
3
・トマト缶、コンソメの素を加えて、タマネギが柔らかくなるまで、５分～１０分煮込みます。
・並行してパスタを茹でるお湯の準備～茹での工程を進めます。
-
4
・トマトケチャップ、砂糖を加えて、味見をします。
※味が足りなければ、塩コショウ（分量外）を加えます。
・串切りのタマネギを加えます。
-
5
・串切りのタマネギが煮えたら、火を止めます。
・茹であがったパスタを盛り付けて、トマトソースをかけていただきます。
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関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 関連キーワード
- 新タマネギたっぷり 新玉の食感を生かすパスタ 簡単 シンプル
- 料理名
- 新タマネギのトマトソースパスタ
夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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・新玉とトマト缶があれば、すぐ完成です。
・新玉をたっぷり食べたい時にどうぞ。