食感が楽しい★レタスとエノキのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 まず、●をお鍋に入れ沸騰直前まで温めます。ニンジン、タマネギ、大根、エノキは食べやすい大きさに切り、レンジでチンしておきます。
- 2 お出汁が温まってきたら、チンした野菜を入れて火を通します。
- 3 レタスを食べやすい大きさにちぎり、器に入れます。お鍋にお味噌を溶き、器に取り分けて出来上がりです!
きっかけ
母に教えてもらいました。
おいしくなるコツ
レタスはお鍋に入れず、食べる直前に加えると、シャキシャキ食感を楽しめます♪
- レシピID:1720008611
- 公開日:2012/11/06
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- みそ汁
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takatatu212015/05/18 08:20レタスのしゃきしゃきした感じがが美味しかったです。