塩麹で簡単☆豚肉とめかぶのトロッ♪コリッ♪丼 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ボールに豚肉を入れ塩麹を加え全体に絡める。
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2
白菜と人参を食べやすい大きさに切る。
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3
めかぶも茎ごと細く切っておく。
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4
熱したフライパンに①を入れ肉に火が通るまで炒める。
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5
④に②と③を加え軽く炒める。（めかぶがすべてきれいな緑色に変わるくらい）
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6
⑤に調味料を加え３分程度煮込み、器に盛ったごはんの上にのせたら完成です♪
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- カテゴリ
- 豚丼
- 料理名
- めかぶ丼
えちご姫８６５４
新潟苺『越後姫』が大好きな２人の子どもを育てる働く主婦です(*´꒳`*)
現役バレーボーラーで健康マニアなので野菜をいっぱい使って簡単に作れる料理や手軽にできるお菓子のレシピを日々考えてます（笑）
https://www.instagram.com/cafefraise12/ ←カフェの商品プロデュース始めました♪
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野菜もタップリ食べれてヘルシーです。
塩麹と海藻でおいしく腸内清掃しましょっ♡