簡単美味しい★大根と蓮根のニンニク醤油ステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 まず、レンコンを1センチに切って酢水（分量外）に漬けて灰汁抜きして耐熱皿に入れ、5分加熱します。大根は2.5センチに切り片面にタテヨコの飾り目を入れ耐熱皿に入れ、5分加熱します。
- 2 ●を10秒レンジで加熱しよく混ぜます。レンコンと大根の水分を拭き取ります。フライパンを中火にかけたらサラダ油を入れ、レンコンと大根の両面をこんがり焼きます。
- 3 最後にレンコンと大根を●で和えて出来上がり！ちょっと焦がすと美味しいです。パセリを散らしてお召し上がりください。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 蓮根と大根のニンニク醤油ステーキ
カムトフニャンフニャン
好きな食べ物は、ニンニク・大葉・ナス・すだち・梅・豚バラ・鶏肉・辛い物・ごはん・パンです。
簡単で美味しいレシピをどんどんアップしていきたいです。
1×1画像の撮影はPENTAX Q10で行っています (´▽ ｀*)ゞ
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