フレッシュイチゴがたっぷりの米粉蒸しパン♪ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
-
1
ビニール袋に洗ってヘタをとった苺とレモン汁を入れて袋の上から手で押しつぶします。
フライパンか土鍋に２センチほどのお湯を沸かしておきます。 -
2
ボウルで米粉とてんさい糖とベーキングパウダーを泡だて器でよく混ぜ合わせてから１のつぶした苺をいれゴムべらなどでよく混ぜ合わせます。
手早くカップへ入れていきます。 -
3
蒸気が上がった鍋に、一旦火を止めて生地の入ったカップを並べます。（蒸気に注意！）
再度中火～強火にして沸騰してきたらフタをして１０分ほど蒸して５分蒸らして出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- 蒸しパン
- 料理名
- 苺米粉蒸しパン
*Healthy*loghouse*
覗いていただきありがとうございます(o^∇^o)♪
結婚記念日で購入しすっかりハマった森修焼の『味鍋』という土鍋を利用したお野菜中心のレシピが多いです。
最近は酵素いきいきローフード＆発酵食にも力をいれつつ、簡単でヘルシー系、アレルギー対策オヤツなどなど。
将来娘の為に記録としても。分量などは参考程度にどうぞ～＾＾
⇒発酵Blog公開中ﾃﾞｽ★
https://cocoaru.net/
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苺色の可愛くて美味しい米粉蒸しパンです♪