白菜のお野菜たっぷりヘルシーミルフィーユ レシピ・作り方

白菜のお野菜たっぷりヘルシーミルフィーユ
  • 約1時間
  • 500円前後
meltie
meltie
お豆腐&お野菜がた~っぷり入った
とってもヘルシーな
白菜ミルフィーユです☆

材料(2~4人分)

作り方

  1. 1 白菜は洗って、3分程レンジでチン、しんなりしたらOK。
    にんじん・たまねぎ・ニンニクはみじん切り。豆腐は水切りしておく。
  2. 2 ボウルにミンチ・豆腐・みじん切りした野菜・溶き卵・塩コショウを入れ、しっかり混ぜる。
  3. 3 お鍋に、
    白菜→②→白菜→②→白菜
    の順に敷き詰めていく。
    ②は少し中央が高くなるようにすると、ドーム型に仕上がります♪
  4. 4 ③がひたひたになるくらいお水&コンソメを入れ強火にかけ、沸騰したら弱火にし、くつくつ15分~20分。
  5. 5 時間があれば、火を止めて10分。味がさらに染み込みます~☆ 
    出来上がり!

きっかけ

冷蔵庫にあった材料で☆

おいしくなるコツ

コンソメ味も良いですが、 トマトスープに変えてもとっても美味です☆

  • レシピID:1720000441
  • 公開日:2011/01/20
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カテゴリ
白菜
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ヘルシー ミルフィーユ おもてなし はくさい
料理名
ミルフィーユ
meltie
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つくったよレポート(2件)

  • CoCo太郎の妹
    CoCo太郎の妹
    2014/03/12 10:02
    白菜のお野菜たっぷりヘルシーミルフィーユ
    素材の味でおいしくいただけました。家族は少し薄味で物足りなかったみたいですが私は好きです!
  • CokoA
    CokoA
    2011/02/07 12:19
    白菜のお野菜たっぷりヘルシーミルフィーユ
    白菜のやさしい味がしました(^^)

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