鮭としめじと南瓜のホイル焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
鮭は塩と酒をかけて10分置く。玉葱はくし切りにする。しめじは石づきを切り落としてほぐす。
南瓜は5㎜厚さの食べやすい大きさに切る。 - 2 アルミホイルを30㎝ほどの長さに切り、広げた上に玉ねぎを置く。
- 3 【2】の上に鮭としめじと南瓜を乗せてバターを乗せ、塩コショウをふる。
- 4 アルミホイルの口を閉じて、250度のオーブンで20分程焼き、10分蒸らす
- 5 ホイルを広げてパセリを乗せたらできあがり
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